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Salame del re, gattò aretino, rotolo con crema al cioccolato

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Schiacciata di Pasqua pisana

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Cantucci toscani

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I ricciarelli di Siena (ricetta)

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Brutti ma buoni

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Treccia al cioccolato in pan brioche

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Pappa al pomodoro

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Torta coi becchi al cioccolato di Lucca

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Pici toscani con sugo all'aglione

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I befanini

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Il buccellato di Lucca

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Pasta fritta toscana

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Trippa alla fiorentina

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Il peposo

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Minestra di pane

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Farinata col cavolo nero

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Tortelli con ripieno di patate

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Crostini toscani con fegatini di pollo

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Cantuccini di Prato con mandorle e gocce di cioccolato

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Il castagnaccio (anche per celiaci)

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