Crostata con crema e ciliegie I Ricetta facile

Ciao a tutti! Oggi ti propongo questa deliziosa crostata con crema pasticcera e una confettura di ciliegie davvero spettacolare! Di seguito, trovi tutti gli ingredienti per la preparazione. Spero che il video ti piaccia, a presto!

Ingredienti (tortiera diametro 24cm)

Pasta frolla

300 g di farina 00

2 uova medie

100 g di zucchero

75 g di olio di semi

un pizzico di sale

scorza di limone

8 g di lievito per dolci

Confettura

700 g di ciliegie con il nocciolo

150 g di zucchero

Crema pasticcera

3 tuorli

375 g di latte

30 g di amido di mais

90 g di zucchero

scorza di limone

un cucchiaino di estratto di vaniglia


di seguito la video ricetta

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