Ciambellini di Pasqua toscani I Ricetta facile

Ciao a tutti! Oggi ti propongo questi dolcetti tipici toscani che si preparano per la Pasqua: i ciambellini! La ricetta è facilissima, non te ne pentirai! Di seguito, trovi tutti gli ingredienti per la preparazione ❤

Ingredienti per 12 ciambellini

3 uova medie a temperatura ambiente 

500 g di farina 00 + 70 g sul piano di lavoro 

200 g di zucchero 

50 g di zucchero a velo vanigliato 

1 bustina di lievito per dolci (16g) 

7 g di ammoniaca per dolci 

100 g di burro fuso 

25 g di olio evo 

Scorza di arancia non trattata 

Scorza di limone non trattata 

1 cucchiaino di estratto di vaniglia 

25 g di vinsanto 

25 g di liquore all'anice 

1 pizzico di sale

 

di seguito la video ricetta