Ciao a tutti! Oggi ti propongo questi deliziosi tortelli: si preparano nel periodo di carnevale e sono farciti con deliziosa crema pasticcera! Ti consiglio di prepararli perché stupirai tutti, sia grandi che piccini! Di seguito, trovi tutti gli ingredienti per la preparazione. Un abbraccio, a presto!
Ingredienti:
200 g di acqua
150 g di farina
5 g di sale
50 g di burro
4 uova medie
Crema pasticcera:
500 g di latte
120 g di zucchero
40 g di amido di mais
4 tuorli di uova a pasta gialla
scorza di limone
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
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