Ciao! Oggi ti propongo delle brioches semplicissime intrecciate con confettura, ottime per la prima colazione. Spero che la ricetta ti piaccia, a presto!
Ingredienti per 10 brioches:
-350g di farina 0
-120g di latte
-70g di zucchero
-1 uovo medio
-1 tuorlo
-9g di lievito di birra fresco (3g se usi quello secco)
-50g di burro a temp. ambiente
-un pizzico di sale
-scorza di limone non trattato
-1 cucchiaino di estratto di vaniglia
-confettura a piacere per farcire
di seguito la video ricetta: