TORTA FORESTA NERA 🍒 RICETTA FACILE

Ciao a tutti! Oggi ti propongo questa gustosa torta che delizierà il tuo palato. Sto parlando della torta Foresta Nera: un soffice pan di spagna al cacao, tante ciliegie, panna e cioccolato fondente. Facile da preparare e ideale per ogni occasione, anche per le feste di compleanno. Spero che la ricetta ti piaccia, un abbraccio e a presto.


Ingredienti per uno stampo 22 cm di diametro: 

Per il pan di spagna al cacao: 

-4 uova medie 

-130g di zucchero 

-85g di farina 00 

-25g di cacao amaro 

-40g di fecola di patate 

-1 pizzico di sale 

Per la composta di ciliegie: 

-500g di ciliegie mature 

-70g di zucchero 

-2 cucchiai di maraschino

 Ingredienti per farcire: 

-400g di panna vegetale già zuccherata 

-1 cucchiaino di estratto di vaniglia 

Ingredienti per decorare: 

-120g di panna vegetale già zuccherata 

-100g di cioccolato fondente 

-ciliegie a piacere 

DI SEGUITO LA VIDEO RICETTA:

 

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