Ciao a tutti, oggi ho pensato di preparare un dolce estivo e fresco senza cottura, si prepara in pochissimo tempo. Una crostata con una gelè al limone veloce senza uova, e una decorazione semplice con panna ravvivata da granella al pistacchio e scorzette di limone.
Il dolce è freschissimo, la base friabile che si scioglie in bocca, la gelè fresca e delicata si sposa alla perfezione con la panna.
Grazie e alla prossima ricetta. 🙏
Ingredienti per uno stampo diametro 24 cm:
✔per la base:
-260 g di biscotti digestive
-130 g di burro fuso
✔per la gelè al limone:
-200 g di acqua
-125 g di succo di limone
-120 g di zucchero
-40 g di amido di mais
✔per decorare:
-400 g di panna già zuccherata
-granella di pistacchio q.b
-scorzette di limone non trattato
Trovi la videoricetta con il procedimento semplice per prepararla qui ⬇⬇⬇
Il dolce è freschissimo, la base friabile che si scioglie in bocca, la gelè fresca e delicata si sposa alla perfezione con la panna.
Grazie e alla prossima ricetta. 🙏
Ingredienti per uno stampo diametro 24 cm:
✔per la base:
-260 g di biscotti digestive
-130 g di burro fuso
✔per la gelè al limone:
-200 g di acqua
-125 g di succo di limone
-120 g di zucchero
-40 g di amido di mais
✔per decorare:
-400 g di panna già zuccherata
-granella di pistacchio q.b
-scorzette di limone non trattato
Trovi la videoricetta con il procedimento semplice per prepararla qui ⬇⬇⬇