ciao a tutti, visto il gran caldo ho deciso di proporvi un cheesecake freddo senza cottura che i vostri bambini adoreranno perchè alla nutella, è semplice e veloce da realizzare, vediamo come procedere....
Procedimento:
Procedimento:
- trito i biscotti oreo in un mixer e di seguito aggiungo il burro fuso
- prendo una tortiera con cerniera apribile e metto della carta forno sui lati, ci distribuisco il composto di biscotti all'interno e lo livello col dorso di un cucchiaio. Lo metto in frigorifero a solidificare
- preparo la crema: metto il formaggio fresco spalmabile in un contenitore con l'estratto di vaniglia e lo zucchero a velo, lavoro il tutto.
- aggiungo la panna per dolci già zuccherata e continuo a lavorare fino ad ottenere un composto compatto
- aggiungo la nutella continuando a mescolare
- prendo la base dal frigorifero ed aggiungo la crema all'interno livellandola, la dispongo in frigorifero e la faccio riposare perlomeno per 4 ore o per tutta la notte
- trascorso il tempo necessario sformo il cheesecake e lo decoro con della nutella inserita in una sac a poche, distribuisco anche la granella di nocciole...il cheesecake è pronto, buon appetito!
di seguito la video ricetta.......