ciao a tutti, con le temperature rigide di questi giorni ho ben pensato di proporvi una bevanda calda da gustare in compagnia e magari davanti ad un caldo focolare....vediamo di seguiro come procedere
Procedimento:
Procedimento:
- metto sul fuoco 250 ml di latte dei 300 ml e gli faccio sfiorare l'ebollizione
- metto l'amido di mais in un contenitore con lo zucchero, la vaniglia ed aggiungo i 50 ml di latte mescolando bene
- verso il composto nel latte caldo e mescolo la cioccolata si addenserà quasi subito
- spengo il fuoco ed aggiungo il cioccolato bianco, mescolo fino a farlo sciogliere completamente....decoro con panna montata e spolverizzo con cacao amaro
di seguito la video ricetta.....