Chiacchiere leggerissime e friabili

Ciao a tutti, io sono Carla e oggi ti propongo delle chiacchiere leggerissime dalla croccantezza indescrivibile! Ho deciso di creare queste chiacchiere (che noi toscani chiamiamo Cenci) con un metodo alternativo, e sono rimasta davvero soddisfatta del risultato. Ma lascio il giudizio a voi: preparatele e fatemi sapere che cosa ne pensate ♥️

Ingredienti

350g di farina 00

40g di zucchero

2g di sale

2 uova medie

40g di strutto

40g di grappa

scorza di 1 limone

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

di seguito la video ricetta