Ciao a tutti io sono Carla e oggi ti mostro come preparare la pasta sfoglia fatta in casa. Velocissima e intuitiva, questa pasta sfoglia si realizza praticando dei tagli, invece delle comuni pieghe, che poi verranno sovrapposti. Trovo che sia perfetta da usare durante le tue preparazioni natalizie, vieni con me e prepariamola insieme! ❤️
Ingredienti
250g di farina 0
1 pizzico di sale
225g di burro freddo a dadini
25g di rum o vodka
75g di acqua fredda
di seguito la video ricetta
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