Ciao a tutti io sono Carla e oggi ho preparato questa crostata strudel in versione natalizia davvero deliziosa. Un ripieno di mele, uvetta e pinoli al rum e cannella racchiusi in un guscio di pasta frolla friabile al profumo di limone, una vera bontà! Vieni con me in cucina e prepariamola insieme ♥️
Ingredienti
Pasta frolla:
320g di farina 00
100g di zucchero
125g di burro a temperatura ambiente
2 uova medie
1 pizzico di sale
scorza di limone non trattato
5g di lievito per dolci
Ripieno:
2 mele
100g di uvetta + rum
40g di pinoli
1 cucchiaio di zucchero di canna
cannella a piacere
succo di 1 limone
4 savoiardi
6 cucchiaini di confettura di albicocche
forno caldo statico a 180° per 45 minuti
di seguito la video ricetta
sei bravissima complimenti!!!
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