Ciao a tutti! Oggi ti propongo questa focaccia dell'estate davvero deliziosa, la prepari in padella e senza l'utilizzo del forno. Una ricetta facile, semplice e gustosa da preparare! Una focaccia ottima da farcire come più preferisci. Di seguito, trovi tutti gli ingredienti per la preparazione. Un abbraccio, a presto!
Ingredienti per 2 focacce ( padella 25/26 di diametro):
500 g di farina 0 (con 11,5 g di proteine/W260)
325 g di acqua a temperatura ambiente
9 g di lievito di birra fresco (o 3 g di lievito di birra secco)
30 g di olio d'oliva
5 g di zucchero
10 g di sale
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