Ciao a tutti! Oggi ti propongo questa ricetta semplice e alla portata di tutti: i biscotti all'anice. Questi biscottini ricoperti di zucchero sono deliziosi, uno tira l'altro! Di seguito, trovi tutti gli ingredienti per la preparazione. Un abbraccio, a presto! 🌸
Ingredienti per 40 biscotti circa:
400 g di farina di tipo 00
10 g di semi di anice
8 g di lievito per dolci
un pizzico di sale
3 uova grandi
80 g di zucchero
40 g di liquore all'anice
40 g di burro morbido
Glassa:
400 g di acqua
200 g di zucchero
2 cucchiai di liquore all'anice
Glassare i biscotti in due volte con metà acqua e metà zucchero.
Di seguito la video ricetta: