Crostata di mele 🍏 Ricetta facile

Ciao! Oggi ti propongo un dolce che piace a tutti: la crostata di mele. Ovviamente, questa è la mia versione! Ho aggiunto della confettura di albicocche e dei savoiardi per renderlo ancora più goloso! Di seguito, trovi tutti gli ingredienti per la preparazione. Spero ti piaccia, a presto! 💖


 
Ingredienti: 

Per la pasta frolla: 

300 g di farina 00 

120 g di zucchero 

150 g di burro a temperatura ambiente 

1 uovo medio 

1 tuorlo 

un pizzico di sale 

1 cucchiaino di lievito (5 g) 

scorza di limone 

 Per il ripieno: 

4 mele 

150 g di zucchero 

il succo di 1 limone 

120 g di confettura di albicocca

 8/9 biscotti savoiardi 

cannella a piacere 

di seguito la video ricetta: