Ciao a tutti! Oggi ti propongo una torta con crema pasticcera: la torta della nonna, senza accendere il forno. Spero che la ricetta ti piaccia, a presto!
Ingredienti per uno stampo 22cm
Per la crema pasticcera
500g di latte
4 tuorli
120g di zucchero
40g di amido di mais
scorza di limone
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la base della torta
350g di biscotti digestive
150g di burro fuso (una volta che avrai preparato il composto togli 150g di biscotti per la copertura della torta)
1 tazzina di caffè lungo
6 biscotti digestive
25g di pinoli tostati
zucchero a velo per spolverizzare
di seguito la video ricetta
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