Ciao a tutti! Oggi ti propongo una crostata che piacerà a grandi e piccini: la crostata Nocciolata! Ho preparato una semplice pasta frolla all'olio poi farcita con nocciolata biologica, ma puoi usare anche la Nutella se preferisci. Con il passaggio in frigo il ripieno rimarrà cremoso. E' un dolce ottimo per la colazione, anche da inzuppo, perché la consistenza della crostata è biscottata con un ripieno cremoso e goloso. Spero che la ricetta ti piaccia, a presto!
Ingredienti per uno stampo da 22 cm di diametro:
Per la pasta frolla all'olio:
-300g di farina 00
-80g di zucchero
-75g di olio di semi
-2 uova medie
-aroma di arancia
-1 pizzico di sale
-8g di lievito per dolci
Per farcire:
-350g di nocciolata biologica o Nutella
-30g di nocciole tostate
-1 cucchiaio di nocciolata per decorare
-granella di nocciole per decorare q.b.
Di seguito, la videoricetta: