Ciao a tutti! Oggi ti propongo dei ravioli dolci con crema pasticcera e gocce di cioccolato. Sono una vera bontà, uno tira l'altro. Si preparano in poco tempo, sono leggeri ma gustosi. Di seguito, trovi scritti tutti gli ingredienti per la preparazione. Spero che la ricetta ti piaccia, a presto!
Ingredienti per la crema pasticcera:
2 tuorli di uova a pasta gialla
250 g di latte
60 g di zucchero
20 g di amido di mais
scorza di limone non trattato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Ingredienti per l'impasto:
300 g di farina 00
50 g di zucchero
2 uova medie
50 g di latte
30 g di burro fuso
scorza di limone non trattato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
un pizzico di sale
Di seguito, la videoricetta:
🌸VIDEORICETTA CREMA PASTICCERA
🌸VIDEORICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA