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Cucino, dunque sono! Ciao a tutti, mi chiamo Carla ed ho molte passioni, una tra queste è cucinare, adoro sperimentare nuove ricette e migliorarmi giorno dopo giorno. Anche la ricetta più semplice, senza lo spirito giusto puo' diventare complicata; per trovarlo basta avere un po' di pazienza e la voglia di imparare.

sabato 9 gennaio 2016

Rustici salati velocissimi

ciao a tutti, oggi vi propongo dei rustici salati velocissimi, si possono proporre sia come antipasto caldo oppure come finger food. Vediamo come si preparano


Procedimento:


  1. taglio la pasta sfoglia in quadretti di 6x6 cm, taglio in quadretti anche il prosciutto cotto e la scamorza
  2. realizzo dei tagli agli angoli di ogni quadretto di pasta sfoglia a forma di "L"
  3. farcisco i quadretti e li chiudo a fagottino prendendo le punte degli angoli tagliati e portandoli al centro del quadrato e pressandoli insieme
  4. spennello con un uovo sbattuto e metto in forno già caldo statico a 200° per 10 minuti....buon appetito
di seguito la video ricetta......





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