Ciao a tutti, oggi ti propongo dei biscotti friabili al profumo intenso di limone, farciti con marmellata di limoni biologica. Ho decorato il biscotto tagliando dei piccoli triangoli che ricordano la fetta del limone, ma puoi decorarli a piacere. Spero che l'idea ti piaccia, a presto 🍋
Ingredienti per 16 biscotti
Per la frolla:
250g di farina 00
120g di burro morbido a temperatura ambiente
100g di zucchero a velo
1 uovo medio
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
scorza di limone non trattato
Per farcire:
200 g di marmellata di limoni biologica
zucchero a velo per spolverizzare
di seguito la video ricetta
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