Ravioli dolci con crema pasticcera e gocce di cioccolato 🥟🍫

Ciao a tutti! Oggi ti propongo dei ravioli dolci con crema pasticcera e gocce di cioccolato. Sono una vera bontà, uno tira l'altro. Si preparano in poco tempo, sono leggeri ma gustosi. Di seguito, trovi scritti tutti gli ingredienti per la preparazione. Spero che la ricetta ti piaccia, a presto! ❤

  

Ingredienti

Per l'impasto: 

300 g di farina 00 

50 g di zucchero

2 uova medie 

50 g di latte

30 g di burro fuso 

scorza di limone non trattato

1 cucchiaino di estratto di vaniglia 

un pizzico di sale

Per la crema pasticcera: 

2 tuorli di uova a pasta gialla 

250 g di latte 

60 g di zucchero 

20 g di amido di mais 

scorza di limone non trattato 

1 cucchiaino di estratto di vaniglia 

 

di seguito la video ricetta