ciao a tutti, oggi vi propongo dei biscotti leggeri all'avena, per chi ama fare colazione con i cereali oppure granocchiare qualcosa durante la giornata, sono biscotti semplicissimi da fare ed hanno un ottimo sapore, vediamo come procedere...
Procedimento:
- metto l'uovo in terrina con l'olio di semi, la vaniglia e lo zucchero di canna, successivamente aggiungo i fiocchi di avena mescolando, la farina ed il lievito per dolci...impasto bene il tutto fino a compattare il composto
- a questo punto formo delle palline delle dimensioni di una noce e le passo nei fiocchi di avena, facendole aderire alla superficie, in seguito le dispongo su una teglia da forno rivestita di carta forno abbastanza distanziate tra di loro, perchè durante la cottura appiattiranno
- cuocio in forno caldo statico a 180° per 15 minuti, in seguito potete spolverizzare con zucchero a velo se gradite
di seguito la video ricetta....