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Cucino, dunque sono! Ciao a tutti, mi chiamo Carla ed ho molte passioni, una tra queste è cucinare, adoro sperimentare nuove ricette e migliorarmi giorno dopo giorno. Anche la ricetta più semplice, senza lo spirito giusto puo' diventare complicata; per trovarlo basta avere un po' di pazienza e la voglia di imparare.

mercoledì 26 ottobre 2016

Torta alla zucca semplice - Pumpkin cake recipe

ciao a tutti, oggi vi propongo una torta alla zucca semplicissima e buonissima, vediamo come procedere per realizzarla...

Procedimento:


  1. taglio la zucca a pezzetti e la faccio cuocere in un pentolino con mezzo bicchiere di acqua, in seguito la schiaccio con una forchetta e la lascio freddare
  2. spumo le uova con lo zucchero in una terrina e aggiungo la zucca tritata, l'olio, la farina di mais e la farina 00, di seguito la vanillina e la scorza di mezzo limone, infine il lievito per dolci, mescolo bene il tutto
  3. metto il composto in una tortiera imburrata ed infarinata del diametro di 22 cm, cuocio in forno statico a 180° per 35 minuti
  4. lascio freddare la torta e la spolverizzo con dello zucchero a velo, volendo si possono fare anche delle decorazioni per halloween
di seguito la video ricetta..............





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