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Cucino, dunque sono! Ciao a tutti, mi chiamo Carla ed ho molte passioni, una tra queste è cucinare, adoro sperimentare nuove ricette e migliorarmi giorno dopo giorno. Anche la ricetta più semplice, senza lo spirito giusto puo' diventare complicata; per trovarlo basta avere un po' di pazienza e la voglia di imparare.

giovedì 9 giugno 2016

Cupcakes gelato

ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta deliziosa da proporsi per la festa di compleanno dei vostri bambini, sono dei cupcakes gelato, da decorare con frosting o crema di burro, confettini colorati e gocce di cioccolato, il risultato saranno dei dolcetti deliziosi che daranno un tocco in più alle vostre feste....vediamo di seguito come si realizzano

Procedimento:


  1. metto l'uovo con lo zucchero in un contenitore e lo lavoro velocemente con le fruste, aggiungo il burro fuso, il latte e l'estratto di vaniglia, di seguito la farina ed il lievito per dolci, mescolo velocemente il tutto
  2. dispongo i coni in una teglia per muffins e li riempio per 2/3 
  3. metto in forno caldo statico a 180° per 25 minuti
  4. preparo il frosting: monto la panna per dolci, ci aggiungo il formaggio fresco spalmabile tipo philadelphia, lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia mescolando il tutto
  5. coloro il frosting con coloranti alimentari e decoro i coni ben freddi, aggiungo dei confettini colorati a piacere e delle gocce di cioccolato
di seguito la video ricetta....








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