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Cucino, dunque sono! Ciao a tutti, mi chiamo Carla ed ho molte passioni, una tra queste è cucinare, adoro sperimentare nuove ricette e migliorarmi giorno dopo giorno. Anche la ricetta più semplice, senza lo spirito giusto puo' diventare complicata; per trovarlo basta avere un po' di pazienza e la voglia di imparare.

lunedì 16 maggio 2016

Rose di pesca in pasta sfoglia

ciao a tutti, oggi vi propongo una ricettina super semplice, si tratta di rose in pasta sfoglia, ma non realizzate con le tradizionali mele, ma con le pesche....vediamo di seguito come si preparano!


Procedimento:

  1. taglio le pesche in fettine sottili
  2. prendo il rotolo di pasta sfoglia e lo divido in otto strisce uguali
  3. cospargo la sfoglia con zucchero di canna e cannella a piacere
  4. dispongo le fettine su ogni striscia una sull'altra facendole uscire dal bordo per un paio di millimetri, successivamente piego la sfoglia libra sulle pesche e arrotolo 
  5. imburro una teglia per muffins e ci dispongo le rose all'interno
  6. metto in forno caldo statico a 200° per 35 minuti
  7. una volta cotte le cospargo con zucchero a velo!
di seguito la video ricetta....







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