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Cucino, dunque sono! Ciao a tutti, mi chiamo Carla ed ho molte passioni, una tra queste è cucinare, adoro sperimentare nuove ricette e migliorarmi giorno dopo giorno. Anche la ricetta più semplice, senza lo spirito giusto puo' diventare complicata; per trovarlo basta avere un po' di pazienza e la voglia di imparare.

venerdì 5 febbraio 2016

Cornetti di pasta sfoglia salati

ciao a tutti, oggi vi propongo dei cornetti di pasta sfoglia salati da proporsi sia come antipasto che come finger food, sono semplicissimi da realizzare e occorreranno pochissi ingredienti, vediamo di seguito come si preparano....

Procedimento:

  1. prendo una sfoglia rotonda e la divido in otto parti, ci metto un filetto di salmone nella parte più grande e un cucchiaino di formaggio spalmanbile, arrotolo il formaggio spalmabile con la fettina di salmone e di segiuto la sfoglia dalla parte più ampia fino ad arrivare a quella più sottile, chiudo bene le orecchie del cornetto arrotolandole 
  2. dispongo i cornetti su una teglia da forno rivestita di carta forno e li spennello con un uovo sbattuto, come tocco finale ci metto dei semi di sesamo. 
  3. Inforno in forno caldo statico a 180° per 20 minuti, dovranno risultare dorati
......di seguito la video ricetta....






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